TRIBUNLAMPUNGTRAVEL.COM, BANDAR LAMPUNG – Memasuki Cikwo Resto & Coffee suasana menyenangkan terasa.
Meski terlihat mungil dari bagian depan, jangan ragu untuk memasuki Cikwo Resto & Coffee.
Paduan antara klasik budaya Lampung dengan konsep yang modern terasa saat memasuki bagian dalam Cikwo Resto & Coffee.
Beberapa pajangan khas Lampung seperti tapis kemudian topeng sekura asal Lampung Barat menghiasi dinding restoran ini. Di sisi pojok sebelah kiri terdapat gamolan yang merupakan alat musik tradisional Lampung.
Cikwo Berasal dari Panggilan Kakak Perempuan Tertua
Restoran ini bermula dari kegelisahan pemilik yang saat itu sering menerima tamu dari luar daerah.
“Kan owner kami sering menerima tamu dari luar terus mereka minta diajak makan masakan Lampung tapi beliau bingung mau ngajak makan kemana, jadi awalnya karena itu,” jelas pengelola Cikwo Resto & Coffee Sopiah saat ditemui Jumat (31/2/2020).
Lalu “Cikwo” dalam Bahasa Lampung dialek A berarti kakak tertua atau panggilan untuk kakak tertua.
Di Cikwo Resto & Coffee ini menyediakan makanan khas Lampung khususnya Lampung Pesisir.
Terdiri dari Dua Bagian
Eits bukan hanya satu ruangan saja, di bagian belakang juga terdapat tempat makan dengan konsep semi outdoor. Dengan taman bunga di tengahnya dan panggung sedang bergambarkan singer.
Jika di bagian depan konsepnya modern klasik nah di bagian belakang ini cenderung klasik.
Di bagian belakang Cikwo Resto ini terdapat berbagai hiasan dinding dari peralatan tradisional suku Lampung. Serta lokasi belakang ini lebih luas dari bagian depan.
Saat malam Minggu di lokasi ini juga terdapat live musik untuk menghibur pengunjungnya.
Nikmatnya Gulai Taboh Iwa Tapa
Berbagai makanan khas Lampung khususnya Pesisir tersedia di Cikwo Resto & Coffee. Menurut Sopiah pengelola Cikwo Resto & Coffee menu yang paling spesial yaitu Gulai Taboh Iwa Tapa.
“Menu yang paling spesial Gulai Taboh Iwa Tapa, makanan itu juga kan sudah dapat penghargaan dari Kemendikbud sebagai Warisan Budaya Tak Benda Lampung,” jelas Sopiah saat ditemui Jumat (31/1/2020).
Selain Gulai Taboh Iwa Tapa, terdapat juga masakan lainnya seperti Seruit, Pandap, Khetak Belulang, Khemas, dan lain sebagainya.
Juga minuman khas Lampung yaitu Serbat Kweni dan berbagai kopi asal daerah Lampung. Sehingga Cikwo Resto & Coffee ini dapat dinikmati berbagai kalangan.
Mudah Ditemukan
Restoran ini terletak di Jalan Kimaja Sepang Jaya, Kec. Kedaton, Kota Bandar Lampung.
Lebih tepatnya di samping Jaya Bakery dan 10m sebelum fly over TanjungSenang, Sepang Jaya, Labuhan Ratu. Sangat mudah menemukannya sebab berada di jalan utama.
(tribunlampungtravel.com/elen oktavia)
